• 游轮上赌场刷卡 - 广州这条街的老字号加起来有200+岁,市长都吃过
  • 2020-01-10 16:49:01   来源:匿名   热度:3987

  • 内容提要:作为海口市和中国铁路广州局集团有限公司合作的重大成果,今年7月1日,海口市市域列车正式开行通车。今天上午,市委副书记、市长丁晖在海口与中国铁路广州局集团有限公司总经理韦皓一行举行工作会谈,共同研究协商深化合作成果、提升海口市域列车运行水平。...
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    游轮上赌场刷卡,合作微信:emgz020

    ✍文/摄:阿宁/芳芳

    海珠广场

    old street╲

    提到海珠广场,人们第一时间想到的都是“饰品批发城”、“小商品批发城”。

    然而,对于老广人而言,身处越秀区的海珠广场是他们常来觅食的打卡点。

    看似平淡无奇的街道上,却隐匿着不少货真价实的老字号,每一个都是老广最爱的味道。

    今天就借着大好风光,教你如何用100元吃遍海珠广场一条街吧~

    初记美食店

    海珠广场上班族の小饭堂

    假装是一个标题

    假装是一个没有灵魂的副标题

    都说小巷子最爱藏美食,我们无意间闯入的这家美食,便是我们今日挖到的一个宝!

    -“开了20多年啦,每次来的都是老熟客。”

    老板说着一口亲切的广式普通话,我们才回过神:这居然是一家老字号?

    初记有两个档口,一个汤粉面,一个自选快餐。照顾每一个疲惫而来的上班族们的胃。

    汤粉方面,可自选荤菜。宠粉如我,自是全部点肉给你们尝尝鲜。

    他们家的猪蹄和猪大肠都挺新鲜的,口感q弹,咸淡也刚好,咬下去时还会蹦汁哦。

    最惊喜的是,河粉和荷包蛋充分吸收了牛杂汤底,根根饱满有味,完全不输另一家老字号珍珍小食店~

    当我看见熟悉的肠粉蒸机,我就忍不住点了经典的“肉蛋组合”。

    不过有些失望,肠粉质地偏软,成块的不多。但酱汁不错,鲜甜十分。

    ■ ■■■■

    这里还有一个点,就是老板会给客人备好水壶,渴了自己倒。虽小小举动,但背后温暖万分。

    初记美食店

    地址:广州市越秀区起义路

    人均:45元

    银灯食府

    越秀区的老牌の茶楼

    假装是一个标题

    假装是一个没有灵魂的副标题

    银灯食府是全广州唯一一家有广州市市长诗坐镇的老字号,市长都夸过好吃的店,我们当然得要去吃吃看啦!

    纵眼望去,都是老人家,很少年轻人。这也是因为银灯分店少,鲜少年轻人知道。

    饮早茶必点の水晶虾饺,是可以直接反馈给你这家到底正不正宗的~

    看这满满一大勺的诚意~一口下去,内部包裹的虾汁和虾肉一同灌入你喉间,鲜美至极。

    表皮比别家的要厚一点点,但嚼劲口感都不错,点它准没错~!

    还没入口就被香气俘虏的桂花糕,甜品控必点哦!

    当浓郁的椰汁香气与天然桂花香碰撞在一起,再加入抹茶的丝滑口感,入口很是冰凉解腻!

    炸鲜奶可谓是每个老广人儿时最爱的甜品了~

    外表皮沾着颗颗分明的杏仁,满满的药膳香。

    入口酥脆,比普通的炸鲜奶口味层次感会更强一些。

    咬开后就是鲜奶部分,醇厚的奶感很是新鲜,让我吃了一个又一个~!

    ■ ■■■■

    大家都知道老字号“南信双皮奶”最出名之一的杨枝甘露吧?我个人觉得,银灯比它家更好吃!

    看这浓稠程度,就看得出来它用料有多足了吧!里面还放有西瓜果肉,把芒果的甜腻冲淡了几分。

    银灯食府

    地址:广州市越秀区起义路2号

    人均:45元

    霞女美食

    学生时代の“轻工饭堂”

    假装是一个标题

    假装是一个没有灵魂的副标题

    “霞女”的名声,怕是早飘出海珠广场,名扬整个广州了吧。

    这里还保留着手写菜单模式,为附近的轻工学子记下一道又一道菜名。

    五柳炸蛋饭是霞女的经典款,也是唯一一款不允许打包的菜品,只因打包会破坏它的鲜美~

    只因随便一夹都是超超超大块!蛋被炸得刚刚好,脆口有嚼劲。

    番茄汁味道特别浓郁,不过缺点就是太容易腻了…喜欢茄汁就可以考虑哦~

    摄影师是茄子狂热党,她强烈要求我点这份茄子肉片!

    吃之前一定要先把酱汁和饭充分搅拌,这样才能颗颗带有茄子香气~

    肉片很完整,口感很不错,茄子也处理得干净,抽丝的感觉挺好的。

    霞女美食

    地址:广东省广州市海珠区南华东路569号

    人均:16元

    汉记面馆

    广场舞大姐姐们の最爱

    假装是一个标题

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    -“我每次跳完舞就会来这里吃一碗云吞面。”某位大姐姐如是说。

    门口明晃晃的挂着“传统竹升面”几个大字,原来这家面是纯手工制作而成的。

    再看价格表,特别的亲民,感觉随便点都是性价比极高的菜品。

    牛腩捞面,广式汤粉代表,上它!

    牛腩的味道很足,深吸一口还有浓浓的牛腩汁,捞面也不错,吃得出是手工制作的感觉。

    ■ ■■■■

    多少个远离广州去外漂泊的人,都会想念的一碗云吞米粉呀。

    云吞大小刚刚好,肉和皮的比例也把控得当,一口都是满足~不过我下次应该会点净云吞~

    ■ ■■■■

    汉记面馆

    地址:南华东路620号(海珠桥脚)

    人均:15元

    明华饼店

    始于1983年の老广零食

    假装是一个标题

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    - “我阿公以前常常带我来这里买饼当零食吃。”

    从1983年就驻扎在海珠广场的明华,已经成了这条街不可分割的一部分。

    老公饼、榴莲饼、鸡仔饼、蛋黄批饼……几乎所有广式饼品,这里都能找得到。

    明华家必点の蛋挞,刚出炉就被我们承包了!

    价格很实惠,2元一只。

    看这q弹劲,你就知道里面的蛋液有多粘稠了吧~外皮也被烤得脆脆的,不会过分上火~

    说鸡仔饼是广州茶点的代言人也不为过吧,小编的外省同事每年都会寄一包鸡仔饼回家呢~

    撕开的瞬间,能看见满满的纤维,咸淡也刚好,不过容易粘牙,此时此刻的我想来杯港式奶茶…

    明华饼店

    地址:广州市越秀区广州起义路78

    人均:5元

    结束语

    其实想做这个专题很久了

    因为身边老是有朋友问我:

    “海珠广场到底有什么好吃的?”

    广州就是一个庞大的吃货聚集地

    聚集着过往的老广吃货和现在的年轻吃货

    不管是外国传进来的还是广州本地的

    都很值得我们去挖掘和探索

    当然 这一次挖海珠广场的美食

    对于资深吃货你来说

    可能只是“洒洒水”

    没关系 我在评论区等你分享

    “海珠广场那些还没被发现的宝藏美食”

    我很是期待呢~

    ↙↙↙


 

 







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